BẬT MÍ VỀ NHỮNG ĐIỀU CHƯA BIẾT VỀ BÁNH DONER KEBAB

Bánh mì doner kebab được mua và bán rất nhiều và đang tạo nên cơn sốt trên thị trường đồ “fastfood” (đồ ăn nhanh). Vậy bạn có thắc mắc doner kebab có nghĩa là gì không? Từ “kebab” mang ý nghĩa là thịt nướng, còn “doner” nghĩa là xoay.

Để biết thêm thông tin hơn về món bánh này, hãy cùng Sapo tìm hiểu thêm dưới bài viết này nhé!

Bánh mì doner kebab

1. DONER KEBAB LÀ GÌ?

Doner kebab (döner hay döner kebap) hay còn gọi là bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ hay bánh mì tam giác là một thể loại bánh mỳ có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ. Món này phát triển rất mạnh tại Đức rồi lan rộng ra các châu lục khác và có mặt tại Việt Nam và rất được người Việt ưa chuộng.

Bánh mỳ Doner Kebab không có hình dáng giống như ổ bánh mỳ kẹp của Việt Nam, không phải dài như bánh mì que của Pháp, không phải 2 miếng bánh rời rạc kẹp thịt như sandwich, và cũng không tròn như Hamburger mà cấu trúc của nó là 1/5 của chiếc bánh tròn lớn phía ngoài được phủ lớp mè mỏng, khi ăn cho bánh vào máy ép nóng thơm mùi bơ rồi mới cho nhân thịt, salad và nước sốt.

Bánh mì doner kebab hình tam giác

2. ĐIỂM ĐẶC BIỆT CỦA BÁNH DONER KEBAB TẠI SAPO

Bánh mì doner kebab là loại bánh mì vỏ ngoài mềm, ở giữa kẹp thịt nướng. Kèm với vài loại rau thơm, hành tây và nước sốt. Bánh có hình dạng tam giác, chứ không có dạng hình tròn hay có hình que như loại bánh mì đặc trưng ở Việt Nam. Bên ngoài bánh được quẹt một lớp mỏng mè, trước khi ăn, bánh sẽ được cho vào lò kẹp cho nóng giòn.

Thịt nướng của món bánh này có màu vàng ruộm được trộn đều cùng với các hương liệu khác để tạo vị. Đó chính là vị thơm ngậy của nước soup mayonaise hòa cùng với đó là vị thơm mát của xà lách, dưa chuột,….

Doner kebab - SAPO Bakery

Cách nướng thịt của Sapo chính là một điểm đặc biệt. Thịt được rửa sạch và cắt thành từng miếng. Sử dụng gia vị Doner kebab ướp cùng với thịt ngâm trong vòng 1h để thịt ngấm rồi xiên thịt vào que nướng rồi nướng thịt lên.

Sau đó là cho các loại nước sốt “độc quyền”, phù hợp với món ăn này không thể thiếu. Sự hòa quyện nước sốt với bánh tạo ra một loại bánh Doner kebab hấp dẫn và cuốn hút vị giác.

--------------------------------------

🌟 Siêu thị bánh tươi : 𝗦𝗔𝗣𝗢 𝗕𝗔𝗞𝗘𝗥𝗬

⛩ Showroom 1 : Số 8 Quang Trung - Hà Đông - HN (0909.199.599)

⛩ Showroom 2 : Số 17 Hàng Bài - Hoàn Kiếm - HN (0937.599.899)

☎ Hotline: 0943.199.699

☎ Kinh doanh hệ thống: 0943329933

🌍Fanpage: https://www.facebook.com/sapobakeryvietnam

❇ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCwvcBPYA_u7FAJePogxtQ-Q

🎭 Tiktok: https://www.tiktok.com/@sapobakery