Những Mẫu Bánh Ngọt "Quốc Dân" Phù Hợp Cho Quán Cafe Tại SAPO

Bạn đang kinh doanh quán cafe trên nền tảng SAPO và muốn đa dạng hóa menu với những món bánh ngọt hấp dẫn, dễ bán, thu hút khách hàng? Việc lựa chọn bánh ngọt phù hợp không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn tạo điểm nhấn độc đáo cho quán của bạn. Dưới đây là những gợi ý "quốc dân" được nhiều quán cafe ưa chuộng và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách!

1. Bánh Tiramisu - Nét Độc Đáo Từ Italia

Tiramisu luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích sự kết hợp tinh tế giữa cà phê, kem phô mai Mascarpone và bánh Sampa. Món bánh này không chỉ có hương vị quyến rũ mà còn mang vẻ đẹp thanh lịch, sang trọng.

Lợi ích cho quán: Tiramisu là món bánh cao cấp, có giá trị bán ra tốt, giúp tăng biên lợi nhuận. Sự phổ biến của Tiramisu cũng thu hút lượng lớn khách hàng quen thuộc.
Mẹo nhỏ: Có thể biến tấu với các phiên bản trà xanh, matcha hoặc rượu rum để tạo sự mới lạ.

Mẫu bánh Tiramisu - SAPO BAKERY

2. Bánh Mousse - Nhẹ Nhàng Và Đa Dạng

Mousse là loại bánh lạnh với kết cấu mềm mịn, tan chảy trong miệng, rất lý tưởng cho những ngày nắng nóng. Với vô vàn hương vị từ trái cây (chanh dây, dâu tây, xoài) đến chocolate, trà xanh, Mousse dễ dàng chiều lòng nhiều đối tượng khách hàng.

Lợi ích cho quán: Mousse dễ dàng bảo quản lạnh, có thể chuẩn bị trước với số lượng lớn. Đa dạng hương vị giúp quán bạn luôn có sự lựa chọn phong phú.
Mẹo nhỏ: Trang trí bắt mắt với trái cây tươi hoặc sốt chocolate để tăng tính hấp dẫn.

Mẫu bánh Moussee phù hợp cho quán cafe - tại SAPO BAKERY

3. Cheesecake - Biểu Tượng Của Sự Quyến Rũ

Cheesecake, đặc biệt là New York Cheesecake, với lớp kem phô mai béo ngậy và đế bánh quy giòn tan, luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ hảo ngọt. Vị chua nhẹ của chanh hoặc các loại quả mọng đi kèm sẽ làm món bánh thêm phần hấp dẫn.

Lợi ích cho quán: Cheesecake rất được ưa chuộng, có thể kết hợp tốt với cà phê đen hoặc trà.
Mẹo nhỏ: Cung cấp thêm các loại sốt ăn kèm như việt quất, dâu tây hoặc caramel để khách hàng có thêm lựa chọn.

4. Bánh Red Velvet - Vẻ Đẹp Quyến Rũ Từ Màu Sắc

Red Velvet nổi bật với màu đỏ rực rỡ và lớp kem phô mai trắng mịn, tạo nên sự tương phản đẹp mắt. Hương vị cacao nhẹ nhàng kết hợp với vị chua dịu của kem phô mai là điểm nhấn của loại bánh này.

Lợi ích cho quán: Red Velvet có tính thẩm mỹ cao, dễ dàng thu hút sự chú ý của khách hàng, đặc biệt là giới trẻ và những người thích chụp ảnh check-in.
Mẹo nhỏ: Có thể bán nguyên chiếc hoặc theo lát, kèm một ly latte art để tạo set combo hấp dẫn.

Bánh Red Velvet

5. Bánh Su Kem - Đơn Giản Mà Cuốn Hút

Su kem (Choux Cream) với vỏ bánh giòn nhẹ và nhân kem tươi mát, béo ngậy là món ăn vặt được yêu thích bởi sự nhỏ gọn và tiện lợi.

Lợi ích cho quán: Giá thành phải chăng, dễ làm, phù hợp với đối tượng khách hàng muốn thưởng thức món ngọt nhẹ nhàng.
Mẹo nhỏ: Đa dạng hóa nhân kem như kem vani, chocolate, trà xanh, hoặc custard để tăng sức hút.