TÌM HIỂU VỀ TRÀ SỮA - THỨC UỐNG ĐƯỢC GIỚI TRẺ ƯA CHUỘNG NHẤT HIỆN NAY

Trà sữa là 1 loại thức uống quen thuộc với nhiều người, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên bạn đã biết trà sữa là gì và lịch sử của nó chưa? Hôm nay, Sapo xin mách bạn những thông tin hữu ích về trà sữa - thức uống được yêu thích nhất hiện nay!

1. TRÀ SỮA LÀ GÌ?

Trà sữa là loại thức uống đa dạng được tìm thấy ở nhiều nền văn hóa, bao gồm một vài cách kết hợp giữa trà và sữa. Các loại thức uống khác nhau tùy thuộc vào lượng thành phần chính của mỗi loại, phương pháp pha chế, và các thành phần khác được thêm vào (thay đổi từ đường hoặc mật ong thành muối hoặc bạch đậu khấu-thảo quả). Bột trà sữa pha sẵn là một sản phẩm được sản xuất hàng loạt được làm từ sữa bò, trâu, ngựa.

2. NGUỒN GỐC CỦA TRÀ SỮA

Trà sữa là 1 loại thức uống kết hợp từ 2 nguyên liệu chính là trà và sữa. Mỗi loại trà sữa có sự khác nhau giữa nguồn gốc, nguyên liệu, tỷ lệ, cách pha, cũng như có bổ sung các thành phần phụ khác.

Ở Việt Nam, các công thức trà sữa Đài Loan với những viên trân châu dẻo dai dưới đáy ly trà sữa ngọt ngào, mát lạnh cực kỳ phổ biến. Tuy nhiên, đây không phải là xuất xứ của trà sữa đâu nhé. Thực tế, Anh chính là quốc gia khởi nguồn cho thức uống vạn người mê này.

Vào thế kỷ thứ 17 - 18, thú vui của tầng lớp quý tộc Anh là thưởng thức trà. Tuy nhiên, khi rót trà nóng vào tách bằng sứ thì rất dễ bị vỡ. Vì vậy, họ đã thêm 1 ít sữa vào trước rồi mới rót trà vào sau. Thế là từ đây món trà sữa đã ra đời.

Tuỳ vào quốc gia mà cách pha chế trà sữa có thứ tự khác nhau:

- Ở Anh: người Anh vẫn giữ cách pha trà sữa truyền thống, đó là cho sữa vào ly trước rồi mới cho trà vào sau, nhờ đó trà sữa có vị thơm và cân bằng được lượng cafein mà tránh việc ly trà bị nứt.

- Ở Ấn Độ: người Ấn đun túi trà cùng các thảo mộc như: gừng, hoa hồi, quế, đinh hương, thảo quả trong 10 phút rồi mới thêm các nguyên liệu khác như sữa, đường,... vào.

- Ở Việt Nam: cách pha ở Việt Nam thường là cho trà, sữa, syrup, bột béo, đá,... vào chung 1 bình lắc (shaker) và lắc đều đến khi thành 1 hỗn hợp hoà quyện.

3. TRÀ SỮA BẢO QUẢN ĐƯỢC BAO LÂU?

Nếu bạn để trà sữa ở nhiệt độ phòng, bạn nên dùng trong vòng 8 tiếng đổ lại. Còn nếu bảo quản trà sữa ở ngăn mát tủ lạnh, thời gian dùng là khoảng 24 giờ.

Khi chưa dùng ngay, bạn nên báo cửa hàng không cho đá vào vì sẽ làm trà sữa nhạt vị, giảm độ ngon, khi nào thưởng thức mới thêm đá nhé!

Thêm nữa, bạn không nên cắm ống hút vào vì màng nylon che miệng ly trà sữa, vì nó có tác dụng chống vi khuẩn xâm nhập vào trà sữa. Ngoài ra, nên tách riêng các topping ra khỏi trà sữa để topping giữ được vị ngon nhé!

--------------------------------------

🌟 Siêu thị bánh tươi : 𝗦𝗔𝗣𝗢 𝗕𝗔𝗞𝗘𝗥𝗬

⛩ Showroom 1 : Số 8 Quang Trung - Hà Đông - HN (0909.199.599)

⛩ Showroom 2 : Số 17 Hàng Bài - Hoàn Kiếm - HN (0937.599.899)

☎ Hotline: 0943.199.699

☎ Kinh doanh hệ thống: 0943329933

🌍Fanpage: https://www.facebook.com/sapobakeryvietnam

❇ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCwvcBPYA_u7FAJePogxtQ-Q

🎭 Tiktok: https://www.tiktok.com/@sapobakery