TOP 5 Loại bánh sinh nhật CỰC NGON

1. Bánh gato

Bánh Gato sinh nhật hoa quả

Đây có lẽ là một trong 5 loại bánh kem sinh nhật quen thuộc nhất với chúng ta phải không nào. Mẫu mã các loại bánh càng ngày càng đẹp, hương vị bánh và kem cũng dần thay đổi để phù hợp với xu thế.
Một chiếc bánh gato ngon cần phải có phần cốt bánh bông xốp, nhẹ, ăn không bị bứ. Bên cạnh đó thì lượng kem cũng cần vừa phải, không quá nhiều hay quá ít, không quá ngọt cũng không quá nhạt, và quan trọng nhất là không bị ngán.

2. Tiramisu

Tiramisu sinh nhật

Chiếc bánh này còn có tên là “pick me up”, hay dịch tiếng Việt có nghĩa là “hãy mang em đi”. Bánh có xuất xứ từ Ý, tượng trưng cho tình yêu mãnh liệt do bánh vừa có vị đắng vừa có vị ngọt cũng như tình yêu vừa hạnh phúc vừa đau khổ. Ngoài ra, bánh được giới bánh ngọt gọi là nữ hoàng của mọi loại bánh.Về độ nổi tiếng thì có lẽ không bánh nào qua được. Người đam mê bánh ngọt lẫn người thường có lẽ đều đã một lần nghe đến tên bánh này.

Bánh không những cuốn hút bởi vẻ ngoài mà còn gây ấn tượng sâu đậm bới hương vị của nó. Bánh là sự kết hợp của vị giòn, ngọt của bánh Lady Finger, vị thơm của cà phê đen và rượu Rhum, cùng với độ béo ngậy đến từ heavy cream và phô mai Mascapone.

Các biến thể của Tiramisu để nó phù hợp hơn với từng nước có thể kể đến là Tiramisu dâu, Tiramisu chocolate, Tiramisu chanh, Tiramisu chuối, Tiramisu phúc bồn từ, Tiramisu trà xanh và cả Tiramisu bia.

3. Bánh mousse

Bánh Mousse Sinh Nhật Hoa Quả

Mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Với ý nghĩa là "bọt" trong tiếng Pháp, mousse chính là chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp bánh gato mỏng bên dưới, phía trên là kem mịn, tan nhanh tự bọt biển chỉ để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi thực khách.
Chỉ với lòng trắng trứng đánh bông, kết hợp với các nguyên liệu khác như gelatin, kem tươi hay hương trái cây mà mousse lại trở thành món tráng miệng không thể thiếu và được lòng bao nhiêu người chỉ với một lần nếm qua.
Thuộc dòng bánh lạnh nên mousse ăn man mát, vị béo ngậy của kem tươi hòa cùng các hương vị thêm vào tạo nên sự độc đáo của bánh. Hương vị thêm vào mousse cũng vô cùng đa dạng và phong phú như hương vị của các loại trái cây, chocolate, trà xanh,…

4. Cheesecake
Bánh cheesecake không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ bởi bánh hiện được bán và trưng bày khắp các tiệm bánh đặc biệt là các quán coffee và trà. Tiệm coffee và trà có thể không có đủ loại bánh nhưng loại bánh chắc chắn họ nghĩ đến bán đầu tiên có lẽ là bánh cheesecake. Cheesecake có rất nhiều biến tấu từ cheesecake cơ bản cho đến cheesecake trái cây (chanh dây, dâu, việt quất, phúc bồn từ, v…v…). Ngoài ra còn có cheesecake cà phê, trà xanh, chocolate và oreo. Món bánh được lòng mọi người nhất mà hầu như tiệm cà phê hay trà nào cũng có bán đó là bánh cheesecake chanh dây.

Bánh được gọi là cheesecake là do bánh được làm từ creamcheese và whipping cream. Bánh cheesecake khác với các loại bánh khác ở chỗ là bánh này là thuộc dòng bánh lạnh. Còn các bánh khác thì đòi hỏi phải có lò nướng. Bánh cheesecake thông thường sẽ gồm hai lớp. Lớp dưới cùng là phần bánh quy hay bánh oreo được đập vụn và trộn với bơ. Còn phần chính bên trên là kem tươi và creamcheese và mứt hoa quả trộn đều ta sẽ được hỗn hợp lỏng. Sau đó, để bánh được đông lại thì bánh được để vào tủ lạnh và nhờ hoạt động của galetine, bánh sẽ tạo hình và cứng cáp hơn.

5. Bánh kem lạnh (ice cream cake)

Bánh kem lạnh mới lạ

Dòng bánh này khá mới lạ và vô cùng độc đáo. Thay vì phần cốt bánh gato thông thường, nguyên liệu của dòng bánh này là kem lạnh mà chúng ta vẫn hay thưởng thức. Kem được đổ vào khuôn bánh gato, cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại, tách ra và xếp các lớp mỏng lại với nhau và trang trí thành 1 chiếc bánh lớn.
Vì thành phần chủ yếu là kem lạnh nên dòng bánh này sẽ thích hợp với các bữa tiệc sinh nhật trong phòng có bật điều hòa hơn.

🌟 Siêu thị bánh tươi : 𝗦𝗔𝗣𝗢 𝗕𝗔𝗞𝗘𝗥𝗬

⛩ Địa chỉ : Số 8 Quang Trung - Hà Đông - HN.

☎ Hotline: 0943.199.699 - 0909.199.599.

🌍 Website: https://sapobakery.com/

❇ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCwvcBPYA_u7FAJePogxtQ-Q

🎭 Tiktok: https://www.tiktok.com/@sapobakery